Zielone naleśniki z owocami
Składniki:
- 500 ml Owsianego waniliowego od Inki
- 100 g młodych liści szpinaku
- 250 g mąki (można użyć pół na pół białej i pełnoziarnistej)
- 50 ml oleju
- szczypta soli
- 100-200 ml wody gazowanej
Przygotowanie
Liście szpinaku blendujemy z Owsianym waniliowym. Nie przerywając miksowania, dodajemy obie mąki, olej, sól i tyle gazowanej wody, aby powstało dość rzadkie ciasto naleśnikowe. Porcję ciasta wylewamy na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię. Smażymy z obu stron.
Podajemy z owocami i ulubionym kremem, jogurtem lub serkiem.
