Jabłka pod inkową kruszonką
Składniki:
- 2 łyżeczki Inki Klasycznej
- 6 jabłek (najlepiej do wypieków np. szara reneta)
- 50 g mąki
- 20 g cukru brązowego
- 35 g masła
Przygotowanie
W misce łączymy ze sobą mąkę, cukier, masło oraz Inkę. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki. Jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy na cienkie plastry. Kokilki smarujemy od wewnątrz masłem, wypełniamy je jabłkami. Ciasto dzielimy na 3 części i całą powierzchnię jabłek przykrywamy okruchami ciasta. Kokilki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 30 min, aż do momentu kiedy kruszonka zrumieni się na złoto.
