Inka ze skórką pomarańczową
Składniki:
- 1 łyżeczka Inki czekoladowej
- 250 ml wody
- 4 goździki
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta cynamonu
- 2 łyżeczki suszonej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- Mleko do spienienia
Przygotowanie
Wodę podgrzewamy, dodajemy goździki, gałkę muszkatołową, cynamon i skórkę pomarańczową. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Dodajemy cukier oraz Inkę czekoladową. Mieszamy i przelewamy przez sitko do kubka. Na kawę nakładamy mleczna piankę.