ENERGETINKI
Składniki:
- 1 łyżeczka Inki Klasycznej
- 60g orzechów włoskich
- 60g orzechów pekan
- 160g daktyli
- 1/4 łyżeczki soli
- 60g płatków owsianych delikatnie zmielonych lub pokruszonych (plus ok. 4 łyżki do obtoczenia)
- 1 łyżka masła orzechowego
Przygotowanie
Daktyle moczymy w wodzie przez godzinę (wody nie wylewamy). Miksujemy na masę. Orzechy grubo mielimy lub drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy razem (w razie potrzeby możemy dodać trochę wody z daktyli). Formujemy kulki, obtaczamy w płatkach owsianych (możemy wykorzystać do tego również płatki migdałów, mielone orzechy, wiórki kokosowe itp.), schładzamy.
