Ciasteczka z masłem orzechowym
Składniki:
- 3 łyżeczki Inki Klasycznej
- 190 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- ½ łyżeczki soli
- 130 g masła orzechowego
- 120 g masła w temperaturze pokojowej
- 80 g brązowy cukier
- 1 jajko w temperaturze pokojowej
- 100 g grubo posiekanej białej czekolady
Przygotowanie
Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni Celsjusza. W misce łączymy wszystkie składniki, na koniec dodając białą czekoladę. Dokładnie mieszamy. Formujemy kulki o średnicy około 4-5cm, kładziemy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i delikatnie spłaszczamy dłonią. Ciastka pieczemy ok. 12-15 minut.